以有效监督制止餐饮浪费

以有效监督制止餐饮浪费

近日，由永州市江永县纪委监委牵头的2个督查组，在全县随机抽取了41个提供餐饮服务的单位，开展为期1周的专项监督检查，并对餐饮浪费行为进行通报曝光，狠刹奢侈浪费歪风。

此次督查主要深入全县党政机关、事业单位、学校等单位食堂以及酒店、农家乐等场所，重点查看全县制止餐饮浪费行为情况。江永县纪委监委相关负责同志介绍称，连日来，江永县紧盯公务接待、食堂餐饮等重点问题和党政机关、党员干部及公职人员等重点群体，重点督查是否制定相关规章制度，是否履行主体责任、主动开展工作，食材采购与处理是否严格控制，是否在显著位置粘贴宣传标语，是否倡导餐前适量点餐、餐后主动打包的用餐文化，是否存在铺张浪费现象，是否有制止餐饮浪费行为创新做法等，对检查中发现的问题和不足，当场进行反馈，并及时下发督查通报，以有效监督杜绝餐饮浪费行为的发生。

据悉，江永县还制定出台了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《江永县公务接待管理实施细则（试行）》《江永县开展制止餐饮浪费行为专项督查工作方案》等文件，发布《关于拒绝餐饮浪费、从你我做起的倡议书》《拒绝舌尖上的浪费倡议书》，严格执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，并积极在会餐中推行简餐和N1点餐模式，在机关食堂实行用餐人员预登记制度，实施动态管理，引领全县形成文明健康的社会新风尚。

我们将立足lsquo;监督的再监督rsquo;职责定位，对违规公务接待、公款大吃大喝、奢侈浪费等现象，发现一起、查处一起，一律公开通报曝光，形成强有力震慑，营造lsquo;浪费可耻、节约为荣rsquo;的良好氛围。江永县纪委监委负责人说道。

截至目前，已在全县范围内发布《厉行节约，反对浪费》系列报道3期，下发督查通报1期，向提供餐饮服务的单位发放倡议书700余份，各项食材原料较过去节约10%至20%。

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