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【新闻】农药残留不等于农药超标杂多紫堇

发布时间:2020-10-19 05:38:37 阅读: 来源:石墨厂家

昨天,农业部种植业管理司相关官员接受采访时表示,农药残留不等于农药超标。各国在制定农药残留限量标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。

据中国农药第一网介绍,我国已先后淘汰了33种高毒农药,包括甲胺磷等在一些发达国家仍广泛使用的产品。目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%,72%以上的农药是低毒产品。

同时,从监测看,我国农药残留超标率已逐年下降,从10年前的超过50%降到目前的10%以下。此外,农产品农药残留监测合格率总体较高,如稻米和水果高达98%以上,蔬菜和茶叶也达95%以上。

农业部该官员表示,在生产实际中,由于农药使用技术等限制,农药实际使用率只有30%,大部分农药流失到环境中,植物上的农药残留主要保留在作物表面,具有内吸性的农药会部分吸收到植物体内。植物上的农药经过风吹雨打、自然降解和生物降解,在收获时,农药残留量是很少的。

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