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【资讯】笋壳鱼养殖成本大利润空间大渔业羊角子草

发布时间:2020-10-18 16:48:44 阅读: 来源:石墨厂家

笋壳鱼养殖成本大,利润空间大渔业

目前人工养殖的笋壳鱼主要是线纹尖塘鳢(澳洲笋壳鱼)和云斑尖塘鳢(泰国笋壳鱼),另外还有澳洲笋壳鱼和泰国笋壳鱼杂交的杂交笋壳鱼。其主要养殖区域在广东珠三角、海南、广西等地,江苏、浙江等地也有少量养殖。

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目前笋壳鱼的养殖模式主要有两种:一种是桂花鱼模式,即全程投喂鲜活鱼。该模式病害少,不用每天人工投喂,但是成本较大,发生病害时较难控制,难以投喂内服药物;另外一种是冰鲜鱼+鳗鱼料模式。其缺点是投喂冰鲜鱼容易造成水质恶化,养殖过程容易发病,但成本相对较低,可以通过饵料鱼拌内服药物来预防治疗病害。这两种养殖模式主要与养殖户养殖习惯以及本身技术管理水平有关。而海南大部分养殖户选择笋壳鱼与罗非鱼混养,放养密度不超过500尾/亩,养殖过程中投喂罗非鱼苗。

笋壳鱼养殖过程中主要的病害有烂身病、肠炎病及鳃霉病。如冬季水温下降,出现虫害,笋壳鱼如冻伤容易感染水霉病,暴发烂身病,即头部或局部发生溃疡。该病死亡率高,目前暂未找到较好的治疗方法,主要以预防为主,建议养殖户越冬前,水温22℃左右时做好杀虫工作。有效预防笋壳鱼肠炎病,需防止投喂过度,并挑选新鲜的冻鲜鱼,如果长时间存在冰库,最好把内脏处理后再保存,并在饲料中加拌药物,增强免疫力。

去年上半年,泰国笋壳鱼塘头价低至40多元/斤,澳洲笋壳鱼塘头价一度跌到20多元/斤。7月份前后笋壳鱼暴发病害,据说主要是肠胃炎,导致去年投苗量有所减少,加上年底养殖遭遇寒潮冻死冻伤,目前澳洲笋壳鱼塘头价升至70多元/斤,泰国笋壳鱼升至80多元/斤。业内人士预计目前笋壳鱼商品鱼存塘量不多,看好今年后市价格。由于目前行情较好,预计今年投苗量会有所增加。据业内人士介绍,目前笋壳鱼商品鱼主要还是以销往上海、北京、杭州、广州等地酒楼为主,经过近年来的推广,二线城市也有一定的销量,总销量有一定的增长。

苗种方面,海南在5月底可以大量出苗,广东预计6月中旬可以大规模出苗,目前2.5-3公分的苗价约为0.4-0.5元/尾,后期价格会有所下跌。笋壳鱼有互相残食的现象,所以养殖户购苗时,一定要注意选择规格整齐的苗种。同时在养殖过程中要做到“勤分塘”,一年分三、四次塘,以避免因规格不整齐发生残食现象,提高成活率。

业内人士介绍,现在笋壳鱼养殖周期一般在15个月左右,养殖成本一般在25元/斤左右,根据养殖水平高低,会有一定的差别。养殖笋壳鱼目前利润相对较高,但前期投入大,养殖风险也较大,建议有资金实力的养殖户养殖。

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